Descrição: produto completo em pó para confecção de bolo de cenoura.
Ingredientes: para o bolo de cenoura: 500gr de produto completo em pó para "Bolo de cenoura", 4 ovos, 150 gr óleo alimentar, 112,5 gr água. para a cobertura de chocolate: 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 3 colheres de sopa de cacau em pó, 100 gr de chocolate semi-amargo, 1 colher de chá de manteiga, 1 pitada de sal. Modo de operar: bolo de cenoura: misturar na batedeira, em velocidade lenta o produto completo em pó para "Bolo de cenoura", com a água e os ovos. De seguida, adicionar o óleo alimentar e bater a média velocidade entre 3 a 4 min. Cozer durante 30 a 35 min a 170/180 ºC. cobertura de chocolate: juntar todos os ingredientes num tacho e deixar ferver ligeiramente. Atenção para não deixar ficar muito grosso. Dicas e sugestões: depois de desenformar o bolo, cubra-o com o creme de chocolate. Poderá contudo seguir outra receita de creme de chocolate, outro sabor ou pura e simplesmente não colocar qualquer cobertura. Decore a gosto, por exemplo com nozes. Aproveitando ainda a moda dos cupcakes, poderá fazer vários queques que depois decorará a seu gosto. É só puxar pela sua imaginação e bom-gosto !...
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