Chocolate negro em forma de escamas com aprox.: 5 mm. Ideal para todo o tipo de acabamento e decoração de pastelaria (bolos, mousses tartes, bombons, gelados, etc). Com elevado brilho mesmo após refrigeração ou congelação.
Peso do produto: 1000 gr Mini flocos de chocolate decorativos 38,4% cacau
Uma vez que o chocolate é bastante sensível ao calor, não nos responsabilizamos por qualquer alteração ocorrida durante o transporte, nomeadamente derretimento, não havendo garantia de troca por esse factor.
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